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「ディオール バックステージ ストゥーディオ」は、“ファッションショーのバックステージ”のような臨場感あふれる空間でショッピングやメイクアップ体験できる特別なショップだ。
モデル：滝沢眞規子アーティストがメイクアップテクニックをレクチャーしてくれるので、ショッピングだけでなく、メイクそのものもたっぷり楽しめるのがポイント。
ディオール バックステージ アイ パレット 001 5,500円＋税
注目は、ジュエリーボックスに入ったボンボンショコラとタルトだ。スタッフがサーブするそれらのスイーツは、色とりどりに彩られ、まるで本物の宝石のような仕上がりになっている。思う存分好きなだけチョイスできるところも嬉しい。他にも、煌びやかなジュエリーに見立てたムースやグラスデザートなどを用意。苺とミルクアイスに温かいソースを添えたスイーツは、シェフ自慢の特別な1品になっている。
詳細グランド ハイアット 福岡「ジュエル アフタヌーンティー(Jewelグッチ靴コピー Afterオーデマピゲ時計コピーnoon Tea)」
アッパーは、トランジットジェネラルオフィスの新たなフラグシップレストランとして誕生したルーフトップレストラン。丸の内テラス9F、10Fにある店内には、テラス席も備えており、開放的な空間で世界的に活躍する高田裕介シェフの味を楽しむことができる。
「かぼちゃと林檎のモンブラン」単品 2,000円、ドリンクセット 3,000円そんなアッパーは、「東京モンブラン」と題して、モンブラン＝栗という概念を打ち破るモンブランプロジェクトを実施。一番旬な食材を使用して、形状までも従来のスタイルとは一線を画す新しいスイーツを提案する。
「壺芋ブリュレ」は、岐阜県大垣市の焼き芋専門店「つぼ焼いも岐阜総本舗 幸神」の壺焼き芋を使った焼き芋スイーツ。2020年に「ミングル」で行われた期間限定販売で初登場すると、県外からも来店者が訪れるほどの人気商品に。東京・下北沢での限定販売も同様に好評を博した。
特徴は、とろける焼き芋にたっぷりの濃厚なカスタードを詰めてブリュレすることで生まれる、濃密な味わい。“壷焼き芋”と呼ばれる特別な製法で焼き上げた主役の焼き芋は、崩れるほど柔らかい口当たり。そして、シンプルな素材で作ったカスタードをその中に直接絞り詰め、上から振りかけた砂糖をバーナーで炙ることで、極上の一品を完成させた。